Chleb żytni jasny na zakwasie
Opis
Chleb na naturalnym zakwasie, wyrabiany z mąki żytniej jasnej z dodatkiem mąki żytniej sitkowej, soli, mielonego ziarna kminu oraz niewielkiej ilości słodu jęczmiennego.
Dzięki wydłużonemu procesowi fermentacji (24 godziny) ma wyrazisty żytni smak, wilgotny miąższ i długo zachowuje świeżość – nawet do 8 dni.
Wypiek bez dodatku drożdży. Pakowany w papierowe torebki, w całości (niekrojony).
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.